Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Tomates
  3. ➠ Tomates com maçãs para o inverno
  4. ➠ Ketchup caseiro sem vinagre com maçãs

Ketchup caseiro sem vinagre com maçãs

0
2159
Cozinha russo
Conteúdo calórico 177,2 kcal
Porções 3 l.
Tempo de cozimento 130 minutos
Proteínas * 2 gr.
Gorduras * 7,4 gr.
Carboidratos * 25,9 g
* por 100 gr. produtos
Ketchup caseiro sem vinagre com maçãs
Contente

Fazer um molho delicioso e saudável para qualquer prato em casa é fácil se você usar a receita de ketchup caseiro sem vinagre com maçãs. Esta receita combina ketchup agridoce com seus pratos favoritos, portanto, faça mais estoque, pois o ketchup se dissipa muito rapidamente.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Separe os tomates, lave e seque sobre um pano de prato. Corte os tomates em 4 pedaços e coloque em uma panela.
Passo 2 de 5
Lave o pimentão, retire as sementes, pique grosseiramente. Lave, descasque e pique as maçãs. Descasque e pique a cebola. Lave a páprica quente, retire as sementes e pique finamente. Envie todos os vegetais para a panela para os tomates.
Passo 3 de 5
Leve ao fogo uma panela com legumes e leve para ferver. Adicione o cravo, a pimenta da Jamaica e a pimenta-do-reino aos vegetais. Cozinhe por cerca de uma hora com a tampa fechada em fogo baixo. Em seguida, retire a panela do fogão e deixe em local fresco por um tempo até esfriar completamente.
Passo 4 de 5
Passe os vegetais acabados por um moedor de carne ou espremedor de sumos. Adicione sal, açúcar, canela e noz-moscada à massa. Coloque no fogo e cozinhe por mais 45 minutos. Despeje o ketchup caseiro pronto sem vinagre com maçãs em potes esterilizados. Aperte os frascos com as tampas.
Passo 5 de 5
Vire os potes de ketchup caseiro e deixe a massa esfriar. Em seguida, armazene o ketchup em um local adequado. Não deixe de experimentar este molho aromático!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *