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Okroshka caseiro no kvass

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 137,4 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 5,8 gr.
Gorduras * 12,3 gr.
Carboidratos * 6,2 gr.
* por 100 gr. produtos
Okroshka caseiro no kvass
Contente

Apetitosa okroshka caseira fresca no kvass com maionese é um prato de verão incrível que, com seu sabor leve e aroma delicado, vai saciar o apetite e refrescar em um dia quente. Este prato é óptimo tanto para almoços como para jantares muito ligeiros.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Coloque as batatas para ferver e ferva os ovos, enxágue os legumes. Esfrie e descasque os ovos acabados.
Passo 2 de 6
Corte a salsicha em cubos pequenos.
Passo 3 de 6
Corte as batatas, os ovos e os rabanetes em cubos pequenos.
Passo 4 de 6
Pique a cebolinha e o endro, bem como os pepinos, e acrescente aos outros ingredientes.
Passo 5 de 6
Prepare kvass e maionese. Se quiser, você pode preencher o okroshka inteiro de uma vez ou distribuí-lo em pratos e adicionar kvass em porções.
Passo 6 de 6
Tempere o okroshka em um prato com a maionese e sirva o prato à mesa.

Bom apetite!

 

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