Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Massa
  3. ➠ Massa de pizza
  4. ➠ Massa de pizza com fermento em uma panela

Massa de pizza com fermento em uma panela

0
675
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 336,8 kcal
Porções 8 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 12,7 g
Gorduras * 13 gr.
Carboidratos * 103,9 gr.
* por 100 gr. produtos
Massa de pizza com fermento em uma panela
Contente

A pizza é um prato delicioso e versátil, muito apreciado em todo o mundo. Portanto, há um grande número de opções para sua preparação. O mais rápido e simples é a pizza na frigideira, para saber como amassar a massa do fermento, veja esta receita.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Prepare todos os ingredientes necessários: aqueça a água a 36 graus, peneire a farinha por uma peneira.
Passo 2 de 4
Despeje um pouco de água em uma tigela, acrescente o açúcar e o fermento, mexa e deixe por 10 minutos. Despeje metade da farinha em uma tigela separada, adicione sal e o restante da água e mexa.
Passo 3 de 4
Em seguida, adicione a massa de fermento e óleo vegetal à farinha, misture bem. Gradualmente comece a adicionar a outra metade da farinha e continue amassando a massa. Quando ficar muito grosso, coloque-o sobre a mesa e continue a amassar com as mãos.
Passo 4 de 4
Coloque a massa de fermento resultante em uma tigela e deixe em um lugar quente por 30 minutos. Durante esse tempo, a massa vai crescer bem, você pode estender uma base de pizza a partir dela.

Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *