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Massa de pizza com fermento no forno em casa

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 259,8 kcal
Porções 12 portas.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 12,7 g
Gorduras * 13 gr.
Carboidratos * 84,7 g
* por 100 gr. produtos
Massa de pizza com fermento no forno em casa
Contente

Provavelmente, o prato italiano mais famoso é a pizza. Este prato pode ser facilmente preparado em casa no forno com massa de fermento comum.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Aqueça a água até a temperatura ambiente. Dissolva o fermento e o sal na água.
Passo 2 de 5
Despeje o azeite de oliva e mexa.
Passo 3 de 5
Peneire a farinha em uma tigela grande e adicione a solução de fermento. Comece a amassar a massa.
Passo 4 de 5
Quando a massa estiver bem firme, transfira para uma tábua e continue amassando com as mãos.
Passo 5 de 5
Transfira a massa bem amassada para uma tigela e deixe em local aquecido por 40-60 minutos. Quando a massa crescer, comece a estender.

Bom apetite!

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