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Massa de fermento para tortas com leite sem ovos

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 265,6 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 110 minutos

Proteínas * 8 gr.

Gorduras * 9,6 gr.

Carboidratos * 70,3 g

Massa de fermento para tortas com leite sem ovos

Contente

A massa de fermento fica ainda mais saborosa quando cozida com leite. Exuberante, arejado, muito macio e gentil, ele simplesmente derrete na boca! Uma verdadeira delícia!

Ingredientes

Farinha de trigo 2 colheres de sopa. Leite de vaca 0,5 colher de sopa. Fermento seco 1 Colher de Sopa Açúcar granulado 2 colheres de sopa Sal 0,5 colher de chá Óleo vegetal 2 colheres de sopa

Processo de cozimento

Aquecemos o leite a 35-40 graus e dissolvemos o açúcar e o sal nele.

Em seguida, adicione o fermento seco ao leite e mexa.

Peneire a farinha e acrescente ao leite, sove a massa, não deve ficar muito grossa e densa, caso contrário não vai adiantar.

Cubra a massa com uma toalha e leve para local aquecido por 40 minutos. Depois disso, nós amassamos com as mãos e 2-3 minutos. e deixe novamente por 40 minutos.

Bom apetite!