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Massa de fermento para tortas com fermento seco com repolho no forno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 318,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 110 minutos
Proteínas * 8 gr.
Gorduras * 2,2 gr.
Carboidratos * 70,3 g
* por 100 gr. produtos
Massa de fermento para tortas com fermento seco com repolho no forno
Contente

As melhores tortas com repolho são obtidas, claro, com massa de fermento. A maneira mais fácil é cozinhá-los com fermento seco, para que a massa caiba perfeitamente e acabe sendo de alta qualidade. As tartes macias e fofas vão deliciar os clientes e as famílias!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Peneire a farinha com uma peneira, adicione sal, açúcar e fermento seco.
Passo 2 de 5
Aquecemos o leite para que não fique 35-40 graus mais alto, caso contrário, o fermento não funcionará.
Passo 3 de 5
Adicione o leite à farinha e misture bem até obter uma massa lisa e bem macia e pegajosa.
Passo 4 de 5
Cubra a massa com uma toalha e leve para um local aquecido por 1,5 horas.
Passo 5 de 5
Após cerca de 40 min. a massa deve ser bem amassada com as mãos, também precisa ser feita no final, quando a enxó estiver pronta.

Bom apetite!

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