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Massa de fermento para tortas com queijo na panela

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 202,6 kcal

Porções 2 portas.

Tempo de cozimento 20 minutos.

Proteínas * 7,6 gr.

Gorduras * 7,8 g

Carboidratos * 62,5 g

Massa de fermento para tortas com queijo na panela

Contente

As tortas de queijo são preparadas tanto no café da manhã quanto no lanche, pois além de serem saborosas, mantêm a sensação de saciedade por muito tempo. Nesta receita, você é convidado a preparar uma massa de fermento para tortas de queijo. A massa é amassada e você pode começar imediatamente a fritar tortas com queijo em uma panela. Queijo defumado com ovo cozido é muito adequado para o recheio. Tente!

Ingredientes

Farinha de trigo 3 colheres de sopa. Água 1,5 colher de sopa. Fermento seco 1 pacote Sal 0,5 colher de chá Açúcar granulado 2,5 colher de chá Óleo vegetal 0,5 colher de sopa.

Processo de cozimento

Primeiro, prepare todos os ingredientes necessários para os cheesecakes.

Despeje água morna em uma tigela para amassar a massa. Dissolva o fermento seco, o açúcar e o sal.

Em seguida, adicione algumas colheres de farinha peneirada em uma peneira.

Misture bem a massa com um batedor e deixe por 10 minutos para que o fermento comece a trabalhar.

Em seguida, despeje o resto da farinha na massa combinada, despeje o óleo vegetal e sove a massa com as mãos. Lembre-se de que a massa deve ser macia.

Transfira a massa amassada para uma superfície enfarinhada da mesa. Você já pode trabalhar com este teste.

Prepare o recheio de queijo. Transforme a massa em uma salsicha, corte em pedaços. Enrole cada pedaço com um rolo de massa e você pode formar tortas recheadas.