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Massa de fermento para tortas no forno que derrete como penugem na boca

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 247,1 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 100 minutos

Proteínas * 10,4 g

Gorduras * 7,1 gr.

Carboidratos * 42,4 g

Massa de fermento para tortas no forno que derrete como penugem na boca

Contente

Massa de fermento macia, fofa e incrivelmente saborosa para hambúrgueres simples que derrete na boca! Um verdadeiro deleite para qualquer festa do chá! Famílias e convidados ficarão encantados!

Ingredientes

Farinha de trigo 500 gr. Leite de vaca 300 ml. Ovo 1 PC. Açúcar granulado 150 g Sal 0,5 colher de chá Manteiga 50 gr. Fermento seco 1 pacote

Processo de cozimento

Primeiro, vamos preparar uma massa para a massa. Para fazer isso, tome 1,5 colheres de sopa. farinha, 2 colheres de sopa. eu. açúcar granulado e fermento seco. Nós misturamos os produtos.
Aquecemos o leite a cerca de 35 graus. Despeje em uma mistura de massa solta e mexa.

Cubra a mistura e coloque em local aquecido por 40 minutos. A massa aumentará cerca de 2 vezes.

Peneire a farinha restante em uma peneira e adicione o ovo, a massa e a manteiga derretida. Misture tudo bem e forme a massa.

Deixe a massa embaixo de uma toalha em local aquecido por 40 minutos. Em seguida, sove a massa e deixe novamente por 40 minutos. Durante esse tempo, ele deve aumentar e aumentar de 2 a 2,5 vezes.

Bom apetite!