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Massa de fermento para tortas em uma panificadora

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 278,5 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 100 minutos

Proteínas * 11,6 gr.

Gorduras * 11,8 g

Carboidratos * 58,8 g

Massa de fermento para tortas em uma panificadora

Contente

Para donos de máquinas de fazer pão, eu recomendo fortemente usar esta receita excelente e fazer massa de fermento para tortas. Mesmo uma anfitriã novata pode lidar com essa receita. A massa acabou ficando incomumente macia e arejada.

Ingredientes

Farinha de trigo 400 gr. Óleo vegetal 3 colheres de sopa Açúcar granulado 1,5 colher de sopa Fermento seco 7 gr. Sal 0,5 colher de chá Leite de vaca 200 ml. Ovo 1 PC.

Processo de cozimento

Despeje a quantidade necessária de leite pré-aquecido na tigela da máquina de fazer pão. Adicione a quantidade necessária de açúcar granulado.

Em seguida, adicione fermento seco na quantidade necessária.

Adicione sal e quebre um ovo de galinha.

Despeje o óleo vegetal.

Meça a quantidade necessária de farinha de trigo. Em seguida, em uma peneira fina, peneire várias vezes para enriquecer a farinha com oxigênio. Em seguida, despeje na tigela da máquina de fazer pão.

Coloque a tigela da máquina de fazer pão no aparelho.

Instale o programa "Massa" no painel de instrumentos. Tempo de cozimento - 1 hora e 30 minutos. Feche a tampa da máquina de fazer pão e pressione o botão "Iniciar". Depois disso, começará a amassar a massa.

Se durante o processo de amassar a massa grudar na tigela da máquina de fazer pão, adicione um pouco de óleo vegetal.

Decorrido o tempo, a máquina de fazer pão emitirá um sinal sonoro, que o informará que a massa está pronta. Abra a tampa do instrumento. Remova suavemente a massa de fermento. Use a massa pronta para fazer suas tortas fofas favoritas.

Bom apetite!