Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Tortas
  3. ➠ Torta de mirtilo
  4. ➠ Torta de fermento de mirtilo congelada

Torta de fermento de mirtilo congelada

0
770
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 121,6 kcal
Porções 6 portas.
Tempo de cozimento 150 minutos
Proteínas * 4,5 gr.
Gorduras * 5,8 gr.
Carboidratos * 16,7 g
* por 100 gr. produtos
Torta de fermento de mirtilo congelada
Contente

Bolo de fermento com mirtilo congelado, como qualquer pastel de fermento, leva muito tempo, mas no fim de semana você pode agradar a sua família com uma sobremesa tão linda, farta e saborosa. Todos os produtos para a torta devem ser retirados da geladeira com antecedência para que fiquem em temperatura ambiente. Você não precisa descongelar mirtilos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 12
Primeiro, prepare uma massa para a massa de fermento. Despeje o leite aquecido em uma tigela separada, adicione 2 colheres de chá de açúcar e amasse o fermento fresco. Misture tudo e deixe a massa quente por 15 minutos para que o fermento comece a trabalhar. Durante este tempo, a massa aumentará de volume 2-3 vezes.
Passo 2 de 12
Quebre um ovo em uma tigela para amassar a massa, acrescente o açúcar normal, o açúcar de baunilha e a farinha de trigo peneirada em uma peneira. Para um sabor rico, você pode substituir o açúcar de baunilha pelo açúcar de baunilha.
Passo 3 de 12
Em seguida, despeje a massa crescida nesses ingredientes e misture a massa com uma colher.
Passo 4 de 12
Derreta a manteiga no micro-ondas, deixe esfriar um pouco e despeje sobre a massa. Agora a massa precisa estar bem e por 15 a 20 minutos amasse manualmente ou usando o equipamento da cozinha. Faça um pãozinho com a massa amassada, polvilhe com farinha e, coberto com um guardanapo, leve ao fogo por 1,5 horas para que caiba bem.
Passo 5 de 12
Durante este tempo, prepare o recheio da torta. Transfira todos os ingredientes de recheio especificados na receita para uma tigela separada. Em seguida, bata-os com um batedor de arame até ficarem cremosos.
Passo 6 de 12
Enrole a massa levantada com a mão e abra-a em um bolo de 0,5 cm de espessura na superfície enfarinhada da mesa.
Passo 7 de 12
Em seguida, aplique uniformemente o creme de leite e o creme de coalhada na massa enrolada, deixando as bordas livres.
Passo 8 de 12
Em seguida, coloque os mirtilos congelados por cima do creme.
Passo 9 de 12
Role suavemente o bolo achatado recheado com as mãos.
Passo 10 de 12
Cubra uma assadeira, de preferência redonda, com um pedaço de papel especial e unte levemente com óleo. Corte o rolo com uma faca afiada em pedaços de até 4 cm de comprimento. Em seguida, coloque-os na forma com o recorte. Asse a torta em forno pré-aquecido a 180 ° C por 30 minutos.
Passo 11 de 12
Durante este tempo, prepare a cobertura com leite e açúcar.
Passo 12 de 12
Retire o bolo de fermento de mirtilo congelado cozido da forma, deixe esfriar um pouco e cubra com glacê. Sua sobremesa está pronta. Você pode servir à mesa.
Cozimento delicioso e bem-sucedido!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *