Torta de Levedura de Cereja Congelada
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
132,1 kcal
Porções
6 portas.
Tempo de cozimento
90 minutos
Proteínas *
3 gr.
Gorduras *
3,6 gr.
Carboidratos *
24,6 gr.
As donas de casa raramente cozinham assados com fermento, pois leva tempo para amassar uma boa massa de fermento, mas em um dia livre você pode agradar seus entes queridos com uma torta de cereja, e cerejas congeladas permitirão que você cozinhe esta sobremesa em qualquer época do ano . Ao descongelar, essas cerejas dão muito suco, então o amido é adicionado ao recheio.
Ingredientes
Processo de cozimento
É mais fácil amassar a massa usando utensílios de cozinha, uma batedeira, um processador de alimentos ou uma máquina de fazer pão. Despeje um pouco de leite aquecido na tigela da batedeira e amasse o fermento compactado e mexa. Em seguida, quebre 2 ovos de galinha em uma tigela, adicione a quantidade necessária de açúcar, sal e baunilha e mexa novamente. Em seguida, despeje a farinha de trigo em uma tigela através de uma peneira, adicione a manteiga macia e sove a massa até ficar firme.
Em seguida, transfira a massa para a superfície enfarinhada da mesa e termine de amassar com as mãos até que a massa pare de grudar nas palmas das mãos. Talvez, dependendo da qualidade da farinha, você tenha que adicionar um pouco mais. Faça um pãozinho com a massa amassada, coloque em uma tigela, cubra com um guardanapo e leve ao fogo por 1 hora para que caiba bem.
Cozimento delicioso e bem-sucedido!