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Levedura clara no leite com carne em uma panela

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Cozinha Tatarskaya
Conteúdo calórico 217,5 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 105 minutos
Proteínas * 8,7 g
Gorduras * 10,6 gr.
Carboidratos * 44,7 g
* por 100 gr. produtos
Levedura clara no leite com carne em uma panela
Contente

As claras na massa com fermento são muito saborosas, suculentas e fofas. Este aperitivo apetitoso vai agradar tanto a casa como os convidados. Cozinhar é simples e rápido, e o resultado é incrível.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Aquecemos o leite e adicionamos fermento, sal e açúcar granulado.
Passo 2 de 6
Adicione o óleo vegetal e a farinha peneirada por uma peneira até a massa preparada. Misture bem até obter uma massa homogênea. Cubra com uma toalha e mantenha em local aquecido por 1-1,5 horas.
Passo 3 de 6
Descasque a cebola e corte em cubinhos.
Passo 4 de 6
Adicione a cebola à carne picada. Sal e tempere com pimenta e mexa o recheio.
Passo 5 de 6
Fazemos bolos com a massa preparada, colocamos a carne picada no centro e dobramos as pontas.
Passo 6 de 6
Cobrimos generosamente a frigideira com óleo vegetal, a sua camada deve ter cerca de 3 cm, espalhamos as claras e fritamos dos dois lados durante 10-15 minutos para formar um blush dourado.

Bom apetite!

 

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