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Panquecas de fermento com leite e ovos

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Cozinha europeu

Conteúdo calórico 193,3 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 8,3 gr.

Gorduras * 8,8 g

Carboidratos * 25,3 g

Contente

As panquecas de fermento ficarão tão gratificantes e exuberantes quanto possível se forem cozidas no leite com a adição de ovos. Experimente o prato de dar água na boca para o chá ou café da manhã.

Ingredientes

Farinha de trigo 250 g Fermento fresco 20 gr. Leite de vaca 250 ml. Ovo 2 pçs. Manteiga 2 colheres de sopa Açúcar granulado 1 Colher de Sopa Sal 0,5 colher de chá Óleo vegetal para fritar

Processo de cozimento

Combine o fermento com um barco de açúcar, despeje 50 ml de leite morno e deixe por 10 minutos.

Bata dois ovos com sal separadamente e despeje a mistura sobre o fermento. Aqui peneiramos a farinha, despejamos o leite restante e adicionamos a manteiga pré-derretida. Sove bem a massa, cubra com papel alumínio e deixe fermentar em local aquecido por 40 minutos.