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Bolinhos de fermento com mirtilo

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Cozinha ucraniano
Conteúdo calórico 179,6 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 70 minutos
Proteínas * 4,4 gr.
Gorduras * 3,2 gr.
Carboidratos * 36,8 g
* por 100 gr. produtos
Bolinhos de fermento com mirtilo
Contente

Bolinhos de massa com mirtilo na massa de fermento são um prato saboroso, cuja preparação requer um conjunto mínimo de produtos. Os bolinhos de mirtilo estão sempre fora de competição, pois são um dos bolinhos mais saborosos! Os amantes deste prato irão apreciar esta receita.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 9
Colocamos ovos de galinha em um prato conveniente. A água deve ser aquecida a um estado quente e adicionada aos ovos. Também adicionamos açúcar granulado, sal e fermento aqui.
Passo 2 de 9
Misture bem todos os ingredientes.
Passo 3 de 9
Em seguida, adicione farinha de trigo (400 gramas) ao recipiente de trabalho.
Passo 4 de 9
Sove a massa. Em seguida, adicione o restante da farinha e sove a massa até ficar elástica. Deixamos a massa de lado por 30 minutos, tendo previamente coberto com filme plástico ou uma toalha.
Passo 5 de 9
Os mirtilos devem ser separados, removendo todos os detritos. Em seguida, coloque os bagos em um recipiente adequado, polvilhe com amido e açúcar granulado.
Passo 6 de 9
Abra a massa acabada em uma camada fina, na qual recortamos círculos do tamanho desejado com a ajuda de um copo.
Passo 7 de 9
Uma pequena quantidade de recheio de mirtilo deve ser colocada no centro de cada círculo (1 colher de chá é o suficiente).
Passo 8 de 9
Dobre a massa com o recheio ao meio e cole as bordas, formando assim um bolinho.
Passo 9 de 9
Despeje a água em uma panela, leve para ferver, adicione um pouco de sal. Coloque os bolinhos em água fervente. Após ferver, ferva-os por 5-7 minutos. Bolinhos de mirtilo estão prontos! Sirva um prato com creme de leite ou manteiga.

Bom apetite!

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