Geléia de damasco em panela elétrica

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 358 kcal
Porções 1,5 l.
Tempo de cozimento 100 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 82 gr.
Geléia de damasco em panela elétrica

A geléia de damasco é uma delícia deliciosa e ensolarada. Qualquer prato com sua adição torna-se imediatamente aromático e apetitoso. Fazer geléia na panela não será difícil, o principal é fazer um estoque a tempo para que a geléia fique sob supervisão e não queime.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Vamos preparar todos os produtos. Lave os damascos e corte-os ao meio para se livrar das sementes.
Passo 2 de 4
Mandamos damascos para uma multicozinha e os enchemos de água.
Passo 3 de 4
Enchemos com açúcar granulado, em multicooker selecionamos o modo "minha receita", ajustamos a temperatura para 160 graus e cozinhamos por 20 minutos.
Passo 4 de 4
Agora moemos a massa resultante em uma peneira para nos livrar da fibra grossa da pele. Leve a geléia para ferver usando o mesmo modo “minha receita”. Em seguida, reduzimos a temperatura para 120 graus e cozinhamos a geléia por 60 minutos. Abra a tampa de vez em quando e mexa. Despeje a geléia quente nos potes e enrole. Guarde em local fresco.

Bom apetite!

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