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Geléia de ameixa cereja com gelatina

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 88 kcal
Porções 1,5 l.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 0,6 g
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 20 gr.
* por 100 gr. produtos
Geléia de ameixa cereja com gelatina
Contente

Oferecemos a receita de uma geléia grossa que mantém a forma e não se espalha. Além disso, essa geléia é cozida rapidamente. Dois pontos importantes: em primeiro lugar, adicionamos gelatina às frutas e, em segundo lugar, usamos uma frigideira para cozinhar. Esses itens fornecem preparação rápida de geleia espessa.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 14
Minha ameixa cereja, apagamos as cópias defeituosas.
Passo 2 de 14
Nesse caso, foram utilizadas frutas de cores diferentes, mas isso não é de fundamental importância.
Passo 3 de 14
Cortamos cada ameixa de cereja ao meio e retiramos o osso. Colocamos a polpa descascada em uma panela de parede grossa ou em uma bacia larga.
Passo 4 de 14
Ao cozinhar em uma panela larga, a área de evaporação é maior e a sobremesa é preparada mais rapidamente.
Passo 5 de 14
Encha a ameixa cereja com a quantidade especificada de açúcar granulado.
Passo 6 de 14
Pegamos um pacote de gelatina - instantâneo e regular farão.
Passo 7 de 14
Regue com o açúcar e a ameixa cereja.
Passo 8 de 14
Saímos por uma hora em temperatura ambiente. Após o tempo especificado, a ameixa cereja vai liberar suco. Colocamos a panela no fogo e misturamos as frutas com o açúcar e a gelatina.
Passo 9 de 14
Leve o conteúdo à completa dissolução do açúcar e à fervura. Em seguida, reduzimos o fogo e cozinhamos a geléia por 25 a 35 minutos.
Passo 10 de 14
Não se esqueça de mexer periodicamente.
Passo 11 de 14
Retire a geléia acabada do fogão - ela fica grossa e quando esfria segura bem uma colher.
Passo 12 de 14
Embalamos geléia quente em potes esterilizados e fechamos as tampas.
Passo 13 de 14
Você pode esterilizar o recipiente de qualquer maneira possível. É conveniente fazer isso no microondas, depois de colocar um pouco de água nos potes - não mais do que 50 mililitros. Um minuto de esterilização será suficiente.
Passo 14 de 14
Retiramos a geléia para armazenamento em local escuro e fresco.
Bom apetite!

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