Geléia de cereja com ágar-ágar
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
308,7 kcal
Porções
1,2 l.
Tempo de cozimento
30 minutos.
Proteínas *
3,1 gr.
Gorduras *
0,8 gr.
Carboidratos *
74,3 g
A geleia é uma doçura muito popular, o que é melhor do que a geleia em muitos aspectos. Com a geleia, obtém-se assados de melhor qualidade, espalha-se mais facilmente no pão e embrulha-se bem nas panquecas. O processo de fazer geléia com ágar-ágar é ainda mais fácil do que com gelatina, o principal é manter as proporções. Tente!
Ingredientes
Processo de cozimento
Leve uma tigela com frutas vermelhas e, após ferver a geléia, cozinhe por cinco minutos após a fervura. Certifique-se de remover a espuma com uma espátula. Combine o ágar-ágar com o açúcar na proporção de um para um e coloque em uma panela. Cozinhe até a geléia engrossar. Não ficará tão denso como quando esfriou, então apenas engrosse um pouco a mistura.
Bom apetite!