Geléia de mirtilo crua
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
443 kcal
Porções
2 p.
Tempo de cozimento
35 minutos
Proteínas *
2,2 gr.
Gorduras *
1,2 gr.
Carboidratos *
107,6 gr.
O mirtilo é uma fruta muito saudável. Para preservar todas as vitaminas e minerais úteis, sugerimos fazer geleia sem tratamento térmico. Para que uma compota deste tipo fique bem guardada e adquira uma consistência espessa, é necessária uma quantidade bastante grande de açúcar: colocamos duas partes de açúcar granulado numa parte dos bagos. Nós armazenamos essa geléia crua apenas em um local frio por não mais do que um ano.
Ingredientes
Processo de cozimento
Bom apetite!