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Geléia de groselha preta com ágar ágar

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 303,3 kcal
Porções 0,5 l.
Tempo de cozimento 45 minutos
Proteínas * 3 gr.
Gorduras * 0,8 gr.
Carboidratos * 72,1 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de groselha preta com ágar ágar
Contente

O ágar ágar é um bom substituto da gelatina feito de algas. Se você não quiser usar gelatina, fique à vontade para substituí-la. Faz uma geléia boa e espessa. Perfeito para produtos assados ​​e deliciosos sanduíches.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Separamos as groselhas, removendo todas as folhas e galhos. Mine e deixe secar um pouco.
Passo 2 de 4
Agora despeje as passas em porções em uma tigela funda e pique-as bem. Adicione o açúcar e o ágar-ágar, mexa e deixe fermentar e inchar.
Passo 3 de 4
Coloque a panela no fogo e leve a mistura para ferver. Em seguida, continuamos a cozinhar a geléia por mais 5 minutos.
Passo 4 de 4
Despeje a geléia quente em potes esterilizados e enrole. Vire-os sobre as tampas e envolva-os em um cobertor ou toalha quente. Deixe esfriar por 1,5 horas. Colocamos a geléia na geladeira.

Bom apetite!

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