Geléia de groselha preta em panela elétrica

0
1160
Cozinha russo
Conteúdo calórico 412 kcal
Porções 2,4 l.
Tempo de cozimento 7 h.
Proteínas * 13,7 g
Gorduras * 26,1 gr.
Carboidratos * 41,7 g
Geléia de groselha preta em panela elétrica

A groselha preta é uma baga rica em pectina, o que permite fazer uma geleia espessa sem aditivos. Você pode usar esta iguaria de groselha com sabor de amêndoa em produtos assados ​​e certifique-se de que ela não acabará. Fazer geléia em uma multicozinha é muito conveniente e reduz o tempo e o esforço para cozinhar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Separe as groselhas. Enxágue bem os bagos, se houver folhas grudadas, mergulhe-os em água fria. Coloque-o sobre uma toalha de papel para secar.
Passo 2 de 4
Moa as amêndoas em migalhas. Ligue o modo "Minha receita" na multicooker, defina a temperatura para 160 graus. Transfira as amêndoas e as raspas com meio limão e água para uma tigela, mexa bem, ferva e ferva por 30 minutos. Coe a mistura líquida resultante. Defina a temperatura para 140 graus e novamente despeje o caldo de amêndoas na tigela, adicione o açúcar e deixe ferver. Cozinhe por 10 minutos.
Passo 3 de 4
Transfira as passas para uma tigela, mexa e deixe ferver novamente, cozinhe a geléia por 40 minutos. Coloque-o em pequenos frascos esterilizados e feche. Vire, cubra com um cobertor e guarde em local fresco e conveniente após o resfriamento.
Passo 4 de 4
Experimente compotas aromáticas e delicadas! Bom apetite!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *