Geléia de amora em uma panela elétrica

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 433 kcal
Porções 1,5 l.
Tempo de cozimento 6 h
Proteínas * 3 gr.
Gorduras * 1 gr.
Carboidratos * 104,4 g
Geléia de amora em uma panela elétrica

Sugiro fazer uma deliciosa e espessa geléia de amora. Para cozinhar, uso um assistente - uma multicooker. A geléia acaba sendo muito perfumada e você quer comê-la enquanto ainda está quente, é simplesmente impossível esperar que esfrie completamente. O cheiro de amoras é tão tentador!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
Separe bem as amoras, passe-as num passador, enxagúe bem e deixe escorrer o excesso de líquido.
Passo 2 de 4
Coloque as amoras preparadas na tigela multicooker. Defina o modo "Guisado" no painel, o tempo de cozimento é de 10 minutos. Você não precisa fechar a tampa da multicooker.
Passo 3 de 4
Após o sinal sonoro, adicione a quantidade necessária de açúcar granulado, misture delicadamente com uma espátula de silicone para não prejudicar a integridade dos bagos. Defina o modo de cozimento no painel novamente, o tempo de cozimento é de 30 minutos. Lave bem os potes e esterilize-os no microondas. Despeje água fervente sobre as tampas. Os frascos e as tampas devem estar secos.
Passo 4 de 4
Após o bipe, desligue o dispositivo e deixe a geléia em infusão por cerca de 4-5 horas. Usando uma concha de plástico, despeje a geléia resfriada em frascos estéreis e rosqueie com tampas estéreis. Leve os potes de geléia de amora para um local fresco e escuro para armazenamento. Certifique-se de guardar um pouco de geleia para experimentar.

Aproveitar!

 

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