Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Geléia
  3. ➠ Geléia de Irgi
  4. ➠ Geléia Irgi com Limão

Geléia Irgi com Limão

0
1873
Cozinha russo
Conteúdo calórico 433 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 75 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 103 gr.
* por 100 gr. produtos
Geléia Irgi com Limão
Contente

A geléia de Irgi com limão é uma iguaria deliciosa com um sabor delicado e delicado. Na aparência, irga se assemelha a groselha preta ou chokeberry. A baga é rica em vitaminas e antioxidantes.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 12
Prepare os ingredientes necessários para a compota de erva-cidreira. Separe os frutos do irgi com cuidado. Coloque as bagas em uma peneira ou peneira e enxágue bem em água fria corrente. Deixe as bagas por um tempo para permitir que o excesso de líquido chegue ao copo.
Passo 2 de 12
Despeje 100 mililitros de água potável no recipiente em que você vai cozinhar a geléia e adicione a quantidade necessária de açúcar granulado.
Passo 3 de 12
Homogeneizar. Leve o recipiente ao fogo e leve à fervura, mexendo de vez em quando até que o açúcar granulado se dissolva completamente. Reduza o fogo.
Passo 4 de 12
Cozinhe por 5 minutos em fogo baixo.
Passo 5 de 12
Lave o limão e corte ao meio, retire as sementes.
Passo 6 de 12
Passe por um moedor de carne ou pique com um liquidificador.
Passo 7 de 12
Em calda fervente, coloque delicadamente os frutos silvestres da baga.
Passo 8 de 12
Deixe ferver, retirando periodicamente a espuma resultante.
Passo 9 de 12
Adicione o limão picado e cozinhe por cerca de 5 minutos após ferver. Prepare os potes, lave bem e esterilize no micro-ondas, forno ou banho-maria. Os bancos devem estar completamente secos.
Passo 10 de 12
Usando uma concha, despeje a geléia de yirgi em potes esterilizados, feche bem as tampas. Em seguida, mova os potes de geleia para um local fresco e escuro para armazenamento.
Passo 11 de 12
No dia seguinte, quando a geléia esfriar completamente, você pode experimentar a guloseima aromática.
Passo 12 de 12
Em nossa família, gostamos de espalhar geléia em um pão branco.

Aproveitar!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *