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Geléia de Abobrinha com Limão e Laranja

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Cozinha leste Europeu
Conteúdo calórico 87,5 kcal
Porções 10 portas.
Tempo de cozimento 75 minutos
Proteínas * 0,4 gr.
Gorduras * 0,2 g
Carboidratos * 36,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Geléia de Abobrinha com Limão e Laranja
Contente

A geleia de abobrinha espessa e aromática e de frutas cítricas é especialmente original. A sobremesa irá surpreendê-lo com sua simplicidade de preparo e cores incrivelmente ricas. A iguaria vai bem com chá.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Prepararemos tudo o que você precisa para cozinhar. Enxágue frutas e vegetais abundantemente em água. Despeje a quantidade necessária de ingredientes secos.
Passo 2 de 11
Descasque a abobrinha da casca e das sementes.
Passo 3 de 11
Corte os vegetais até mesmo em cubos pequenos.
Passo 4 de 11
Escolher uma panela conveniente para fazer geléia. Despeje o açúcar.
Passo 5 de 11
Adicione 100 ml ao açúcar. água fria.
Passo 6 de 11
Misture água e açúcar bem e rapidamente.
Passo 7 de 11
Pique a laranja e o limão junto com a casca. Você pode fazer isso com um liquidificador ou moedor de carne.
Passo 8 de 11
Adicione a abobrinha à água misturada com açúcar e, em seguida, cítricos picados.
Passo 9 de 11
Coloque a panela com o conteúdo em fogo baixo e cozinhe por cerca de 50 minutos. Mexa periodicamente.
Passo 10 de 11
No final do cozimento, adicione ácido cítrico. Misture novamente e retire do fogão.
Passo 11 de 11
Despeje a geléia pronta em um frasco esterilizado e feche. Se a iguaria sair imediatamente líquida, isso não é assustador. Depois de esfriar, vai engrossar bem.

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