Geléia de dogwood para o inverno

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Cozinha caucasiano
Conteúdo calórico 222 kcal
Porções 1,5 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 1 gr.
Gorduras * gr.
Carboidratos * 54,5 g
Geléia de dogwood para o inverno

Se você é o feliz proprietário de um arbusto de dogwood, não perca a oportunidade de se beneficiar dos frutos desta planta. Cornel tem muitas propriedades benéficas, contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais úteis. A geléia de Dogwood para o inverno é uma ótima opção para um deleite saudável para toda a família.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Separe as bagas de dogwood, lave em água fria, seque em um pano de prato, despeje as bagas em uma panela grande.
Passo 2 de 7
Despeje a água em uma panela. Leve a mistura para ferver, reduza o fogo e cozinhe por mais 15 minutos. Esfrie as frutas.
Passo 3 de 7
Passe os bagos de dogwood fervidos por uma peneira, ajudando-se a esmagar. Remova todos os ossos.
Passo 4 de 7
Despeje o açúcar no purê de dogwood, mexa e leve a panela de volta ao fogo.
Passo 5 de 7
Cozinhe a geléia de dogwood na espessura desejada, mexendo sempre e removendo a espuma (cerca de 30 minutos).
Passo 6 de 7
Esterilize frascos e tampas para enrolar. Despeje a geléia pronta nos potes, enrole os potes. Vire os potes de cabeça para baixo e espere que a geléia esfrie completamente.
Passo 7 de 7
Armazene geléia de dogwood para o inverno em condições ambientais sob demanda. A geléia é perfeita com chá ou outra bebida quente. Bom apetite!

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