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Geléia de morango e banana

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 274 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 30 minutos.
Proteínas * 2,9 gr.
Gorduras * 0,9 gr.
Carboidratos * 64,7 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de morango e banana
Contente

A geléia de morango e banana é uma iguaria muito delicada, aromática e saborosa. Esta geléia não só complementa perfeitamente a festa do chá, mas também se torna um excelente recheio para produtos caseiros assados. Notas brilhantes de morango e sabor discreto de banana tornam a geléia harmoniosa e incrivelmente saborosa. É impossível resistir a uma sobremesa de morango com banana!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Vamos preparar os ingredientes principais - lave bem os morangos e retire os talos, descasque as bananas.
Passo 2 de 8
Combine morangos e bananas preparados em um recipiente.
Passo 3 de 8
Nós nos armamos com um liquidificador e interrompemos bananas e morangos até ficarem purê. O purê de morango e banana deve ser liso.
Passo 4 de 8
Em um recipiente separado, é necessário combinar açúcar granulado (5 colheres de sopa. L.) E ágar-ágar. Misture os ingredientes.
Passo 5 de 8
Em seguida, adicione a mistura seca resultante ao purê de morango e banana e misture.
Passo 6 de 8
Despeje o purê em uma panela, leve ao fogo e leve para ferver.
Passo 7 de 8
Quando o conteúdo da panela ferver, ferva por um minuto e acrescente o restante açúcar granulado. Nós nos misturamos. Quando a massa ferver novamente, ferva por cerca de 5 minutos. No final, acrescente o ácido cítrico, mexa e retire a geléia do fogo.
Passo 8 de 8
Despeje a geléia quente em recipientes preparados, feche bem com tampas. Resfrie a geléia em temperatura ambiente. A guloseima de morango e banana vai engrossar à medida que esfria.

Aproveite o seu chá!

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