Geléia de morango com ácido cítrico
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Cozinha
Mundo
Conteúdo calórico
460 kcal
Porções
1 l.
Tempo de cozimento
11 h.
Proteínas *
1,6 gr.
Gorduras *
0,8 gr.
Carboidratos *
107,5 g
Aqui está uma receita para um verdadeiro deleite de verão - geléia de morango. Ao adicionar ácido cítrico à compota, adquire uma ligeira acidez combinada com um sabor adocicado. Este sabor é muito harmonioso para compota de morango. Uma geléia de morango espessa, rica e aromática será feita até mesmo por uma dona de casa novata.
Ingredientes
Processo de cozimento
Ponha o recipiente com o conteúdo no fogo, leve para ferver, mexendo sempre. Depois disso, ferva a massa da baga por mais 5 minutos. No processo de cozimento, remova a espuma emergente. Desligue o gás e resfrie completamente a massa resultante (por 4-5 horas). Repita essa manipulação mais duas vezes, cada vez levando a geléia de morango a uma fervura alta.
Aproveite o seu chá!