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Geléia de morango com pectina para o inverno

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Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 396,7 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 40 minutos
Proteínas * 1,8 gr.
Gorduras * 1,4 gr.
Carboidratos * 95 gr.
* por 100 gr. produtos
Geléia de morango com pectina para o inverno
Contente

A delicada geleia de morango é adequada não só como recheio para assar, mas também como sobremesa independente. A adição de pectina tornará o tratamento ainda mais espesso.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lavamos antecipadamente os pratos para guardar a compota de morango. Esterilizamos frascos e tampas de uma forma conveniente para você.
Passo 2 de 5
Nós separamos os morangos, jogamos fora as bagas com qualquer dano. Então, nós o libertamos da cauda verde, enxáguamos e moemos no liquidificador.
Passo 3 de 5
Despeje o mingau resultante em um prato fundo confortável. Adicione a pectina e duas colheres de açúcar para começar. Misture bem o conteúdo e coloque-o no fogo.
Passo 4 de 5
Despeje o açúcar restante na massa de morango. Mexa constantemente, deixe ferver e continue cozinhando por 3-5 minutos.
Passo 5 de 5
Retire a geléia de morango pronta do fogão e despeje nos potes. Deixe esfriar em temperatura ambiente, depois você pode saborear a iguaria e mandar para guardar em local fresco.

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