Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Geléia
  3. ➠ Morangos ralados com açúcar para o inverno
  4. ➠ Geléia de morango em multicooker Polaris

Geléia de morango em multicooker Polaris

0
718
Cozinha Mundo
Conteúdo calórico 154 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 0,6 g
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 37,6 gr.
* por 100 gr. produtos
Geléia de morango em multicooker Polaris
Contente

Há muito mais amantes desta baga aromática e saborosa do que aqueles que a ela são indiferentes. Na época da colheita do morango, surge a questão de como prepará-lo melhor e mais variado para o inverno. É oferecida a você uma receita para fazer uma maravilhosa geléia de morango usando a multicooker Polaris. Cozinhamos no programa "Fry" fervendo duas vezes durante 6 minutos. Para engrossar a sobremesa, adicione Zhelfix (um agente gelificante à base de pectina natural) à geléia, o que permite reduzir a quantidade de açúcar.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 11
Lave os morangos, retire as sépalas e divida as bagas em mais densas e mais macias. Medimos a quantidade necessária de açúcar e "Zhelfix". Preparando Polaris para o trabalho.
Passo 2 de 11
Transfira as bagas moles para uma tigela do liquidificador e pique até obter um purê.
Passo 3 de 11
Corte os morangos densos em pedaços médios.
Passo 4 de 11
Despeje metade da quantidade de açúcar especificada na receita em uma tigela de purê de morango, um saco de "Zhelfix" e misture com uma colher.
Passo 5 de 11
Em seguida, transfira os pedaços de morango para o purê e misture novamente.
Passo 6 de 11
Em seguida, transfira esta massa de morango para uma tigela múltipla.
Passo 7 de 11
Ativamos o programa "Fry" para o tempo padrão. Não feche a tampa. Cozinhe a geléia neste programa por 5 minutos a partir do início da fervura.
Passo 8 de 11
Depois de 5 minutos, retiramos a tigela da multicozinha, juntamos o restante do açúcar à geléia, misturamos com uma espátula e deixamos esfriar por 20 minutos.
Passo 9 de 11
Volte a colocar a tigela na panela elétrica e cozinhe a geléia por mais 5 minutos a partir do início da fervura e no mesmo programa.
Passo 10 de 11
Em seguida, desligue o dispositivo. Misture a geléia com uma espátula e retire a espuma da superfície.
Passo 11 de 11
A geléia de morango na panela elétrica Polaris está pronta. Colocamos em potes esterilizados, fechamos bem e, após o resfriamento, transferimos para um local de armazenamento.
Preparações deliciosas e de sucesso!

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *