Geléia de morango
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
138,2 kcal
Porções
1,5 l.
Tempo de cozimento
40 minutos
Proteínas *
0,7 g
Gorduras *
0,5 gr.
Carboidratos *
33,6 g
Se a colheita de morangos do prado estiver disponível, então simplesmente não há razão para não fazer deliciosas geleias com essas frutas perfumadas. Claro, você tem que trabalhar muito para separar os frutos das sépalas densas, mas o resultado vale a pena. Mas fazer geléia não exige muito esforço.
Ingredientes
Processo de cozimento
Após o tempo especificado, colocamos o recipiente com frutas vermelhas no fogão e aquecemos para ferver. Mexa a massa periodicamente. Depois de ferver, cozinhe a geléia por dez minutos. Em seguida, retire do fogo e deixe a geléia esfriar completamente. Em seguida, coloque o recipiente de volta no fogão e leve o conteúdo para ferver. Cozinhe por dez minutos. Cinco minutos antes do final do cozimento, despeje o pó de pectina na geléia e misture bem.
Bom apetite!