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Compota de ranetki com gelatina para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 157,2 kcal
Porções 1,6 l.
Tempo de cozimento 4 minutos
Proteínas * 1,4 gr.
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 35,2 g
* por 100 gr. produtos
Compota de ranetki com gelatina para o inverno
Contente

Quando você estiver cansado de todas as receitas banais de maçã, e o ano acabar frutífero, aconselho a fazer uma geleia espessa de maçã celestial com a adição de canela, que dará ao prato um aroma muito agradável .

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 8
Para esta receita, é melhor usar maçãs bem maduras. Via de regra, essas frutas caem dos galhos. Lavamos, retiramos o pedúnculo e todas as áreas danificadas.
Passo 2 de 8
Como estamos fazendo geleia, não geleia, é necessário retirar totalmente a casca, dividir a fruta em quatro partes e retirar o miolo junto com as sementes. Colocamos os alimentos picados em uma panela de tamanho adequado com uma cobertura de esmalte para evitar queimar.
Passo 3 de 8
Despeje o ingrediente preparado com o açúcar granulado e acrescente 100 mililitros de água fervida, leve ao fogão.
Passo 4 de 8
Deixe ferver e reduza o fogo, não se esqueça de retirar a espuma resultante.
Passo 5 de 8
Após cerca de uma hora e meia, as caçarolas estão completamente fervidas e agora é a hora de adicionar três colheres de sopa de gelatina e uma colher de chá de canela para dar sabor. Misture bem para distribuir uniformemente a gelatina.
Passo 6 de 8
Retire a massa acabada do fogão e deixe esfriar à temperatura ambiente.
Passo 7 de 8
É hora de esterilizar os bancos - você pode fazer isso da maneira que for conveniente para você.
Passo 8 de 8
Despeje a geléia pronta no recipiente preparado e enrole. Guarde em local fresco e escuro. Bom apetite!

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