Geléia de ranetki em um fogão lento

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 156,1 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 90 minutos
Proteínas * 0,3 g
Gorduras * 0,3 g
Carboidratos * 38,4 g
Geléia de ranetki em um fogão lento

Geléia, geléia, conservas - tudo isso acaba sendo ideal se uma técnica milagrosa estiver envolvida no processo de cozimento - uma panela elétrica. Os espaços em branco para o inverno preparados desta maneira não queimam e retêm o máximo de substâncias úteis. Ranetki são perfeitos para esta receita, resultando em uma guloseima delicada, espessa e incrivelmente aromática.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lavamos bem as pequenas maçãs do paraíso em água corrente e, em seguida, derramamos em água fervente.
Passo 2 de 5
Assim que a fruta esfriar, pique-a arbitrariamente. Não é necessário retirar a pele, mas sim o caroço com as sementes, a cauda deve ser retirada sem falta.
Passo 3 de 5
Despeje os ingredientes preparados em uma xícara multicooker e ligue o programa "stewing" ou "jam" por 20-25 minutos.
Passo 4 de 5
Depois de desligar o programa, despeje o açúcar granulado nas frutas amolecidas e misture bem até ficar homogêneo. Ligamos o mesmo programa, só que agora o cronômetro deve ser definido para 60 minutos. A massa deve ser agitada periodicamente com espátula de madeira para tratamento térmico uniforme.
Passo 5 de 5
Coloque a geléia pronta em potes esterilizados e enrole. Melhor armazenado em uma adega ou porão. Bom apetite!

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