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Geléia de ruibarbo para o inverno

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 245,6 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 24 horas
Proteínas * 0,4 gr.
Gorduras * 0,1 g
Carboidratos * 60,7 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de ruibarbo para o inverno
Contente

A raiz do ruibarbo contém muitas vitaminas úteis, que são muito fáceis de conservar para o inverno com a preparação de alguns potes de geléia aromática. Tal iguaria pode ser servida com chá, usado como recheio e até remédio.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 4
As raízes do ruibarbo são bem lavadas e podem secar. Então, nós os cortamos em um comprimento de cerca de 1-2 cm.
Passo 2 de 4
Encha as raízes do ruibarbo picado com açúcar granulado e deixe durante a noite para deixar o suco do ruibarbo.
Passo 3 de 4
Agora coloque a panela com o ruibarbo e o açúcar no fogo e depois de ferver, cozinhe por mais 20 minutos. em fogo baixo. Deixe a geléia esfriar completamente e repita o processo de cozimento mais duas vezes.
Passo 4 de 4
Colocamos a geléia em potes e enrolamos bem. Vire sobre as tampas e deixe esfriar completamente.

Bom apetite!

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