Geléia de ameixa sem açúcar
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
92 kcal
Porções
3 l.
Tempo de cozimento
1 d.
Proteínas *
1,4 gr.
Gorduras *
0,6 g
Carboidratos *
20 gr.
Fazer geléia de ameixa sem açúcar é muito simples, pois fazemos com apenas um ingrediente. Na hora da geléia, a ameixa vai ferver completamente, e essa sobremesa terá uma consistência espessa e gelatinosa. É melhor fazer geléia sem açúcar com variedades doces de ameixas. Frutos maduros e estragados são adequados para ele. Cozinhamos segundo o método de cozedura dupla, com intervalo de um dia.
Ingredientes
Processo de cozimento
Após este tempo, desligue o fogo e deixe as ameixas até o dia seguinte, cobrindo a panela com uma toalha. Durante esse tempo, o atolamento ficará mais espesso.
No dia seguinte, pique as ameixas com um liquidificador de imersão e cozinhe por mais 3-4 horas no fogo mais baixo para que a massa ferva e reduza ao meio o volume. Ao final da fervura, a geléia terá uma cor escura e textura grossa.
No dia seguinte, pique as ameixas com um liquidificador de imersão e cozinhe por mais 3-4 horas no fogo mais baixo para que a massa ferva e reduza ao meio o volume. Ao final da fervura, a geléia terá uma cor escura e textura grossa.
Coma para a saúde e bons preparativos!