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Geléia de ameixa sem caroço

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 445 kcal
Porções 1 l.
Tempo de cozimento 5 minutos.
Proteínas * 1,4 gr.
Gorduras * 0,6 g
Carboidratos * 110 g
* por 100 gr. produtos
Geléia de ameixa sem caroço
Contente

As ameixas são boas para enlatar. Com as frutas, você pode fazer uma geléia perfumada e saborosa, que será o complemento perfeito para seus produtos assados. Além disso, a guloseima pode ser servida como sobremesa independente.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Para compotas, escolhemos boas ameixas colhidas na hora. Muito maduros ou danificados não são adequados. Separamos as frutas e enxaguamos abundantemente com água.
Passo 2 de 5
Cortamos cada ameixa ao meio e retiramos com cuidado o osso. Este formulário tornará a geléia o mais espessa possível.
Passo 3 de 5
Recheie as ameixas preparadas com açúcar e deixe por 4 horas. Durante este tempo, as frutas começarão a sucos, você pode continuar cozinhando.
Passo 4 de 5
Colocamos as ameixas em infusão com açúcar no fogão. Cozinhe em fogo baixo por 40 minutos. Não precisa mexer muito, basta verificar periodicamente para que as frutas não grudem no fundo da panela. Removemos a espuma conforme necessário.
Passo 5 de 5
Despeje a geléia pronta em potes, cubra com uma toalha e deixe esfriar. A guloseima está pronta!

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