Geléia de Damasco com Sementes
Em branco para o inverno são uma ótima oportunidade para desfrutar do sabor dos frutos e bagas do verão no inverno. O damasco é uma fruta incrível, mas, infelizmente, tem uma estrutura tão delicada que não dura muito. Na época do alperce, com uma boa colheita, é preciso procurar um uso para ela: assados, doces, sobremesas. Hoje faremos geléia de damasco: deliciosa, aromática, com pedacinhos dessa maravilhosa fruta e suas sementes, que dão à geléia um incrível sabor de noz.
