Massa elástica para bolinhos na máquina de fazer pão LG
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Cozinha
russo
Conteúdo calórico
111,5 kcal
Porções
1 porta.
Tempo de cozimento
110 minutos
Proteínas *
9 gr.
Gorduras *
8,2 gr.
Carboidratos *
0,5 gr.
A massa para bolinhos deve ser sempre densa e elástica ao mesmo tempo, e você precisa fazer um grande esforço para amassá-la com as mãos a partir de uma grande quantidade de farinha e uma pequena quantidade de líquido. A máquina de fazer pão da LG faz um ótimo trabalho com isso. É necessário colocar todos os ingredientes na forma, definir o programa “Massa” e ao final utilizar a massa para fazer os bolinhos. Tudo é prático e simples. Medimos os ingredientes com um copo de uma máquina de pão (230 ml) ou um copo semelhante com o mesmo volume.
Ingredientes
Processo de cozimento
Feche a tampa da máquina de fazer pão. Ligue o programa "Massa". No modelo LG, o tempo para esse programa é de 103 minutos. A massa é amassada por 20 minutos, e repousa o resto do tempo. Se você tiver pouco tempo, a massa pode ser retirada da máquina de fazer pão e em 40-50 minutos a partir do início do processo. Como resultado, você obterá uma massa elástica e bem enrolada. Você pode começar a formar bolinhos.
Boa sorte!