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Massa elástica para bolinhos na máquina de fazer pão Mulinex

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Cozinha russo

Conteúdo calórico 174,3 kcal

Porções 6 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 8,2 gr.

Gorduras * 4,5 gr.

Carboidratos * 24,7 g

Massa elástica para bolinhos na máquina de fazer pão Mulinex

Contente

A massa da máquina de fazer pão Mulinex resulta sempre bem misturada e maleável. Mas ao definir um programa, existem sutilezas que precisam ser levadas em consideração.

Ingredientes

Farinha de trigo 750 gr. Água 180 ml. Sal 1 colher de chá Ovo 1 PC.

Processo de cozimento

Prepare todos os ingredientes, peneire previamente a farinha.

Retire a assadeira da máquina de fazer pão e coloque nela a espátula de massa. Despeje na água, parta um ovo e mexa um pouco com um garfo para espalhar a gema.

Adicione a farinha peneirada e o sal e coloque o recipiente de volta no forno.

Na hora de escolher um modo, você tem duas opções: se o modelo for mais recente, provavelmente tem o programa “Massa simples para macarrão”, é o mais ideal. Se o modelo for mais antigo, então você precisa selecionar o programa "Pizza Dough". Mas não se esqueça de obter a massa acabada imediatamente após o término da amassadura, pois o algoritmo está programado para envelhecer o fermento, para o qual o aquecimento ligará automaticamente. Se a massa for deixada no forno, ela pode secar muito e ficar com uma crosta dura.