Ouriços picados com arroz em uma panela elétrica Redmond

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Cozinha russo
Conteúdo calórico 189,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 60 minutos
Proteínas * 7,3 gr.
Gorduras * 7,6 gr.
Carboidratos * 14,9 gr.
Ouriços picados com arroz em uma panela elétrica Redmond

Se você precisa preparar um jantar farto, mas não tem muito tempo e não quer se incomodar com a cozinha, há um motivo para lembrar da multicozinha. E faremos "ouriços" de carne picada com arroz. As almôndegas na panela elétrica Redmond estão perfeitamente cozidas, esquentando uniformemente de todos os lados - o prato acabado fica macio e suculento. Você pode usar qualquer carne para "ouriços" de acordo com suas preferências pessoais. A única coisa que deve ser observada é o pequeno tamanho das partículas da carne picada. Uma estrutura cortada não funcionará aqui.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lavamos o arroz, colocamos em uma panela e enchemos com água. Adicione um pouco de sal e ferva até ficar meio cozido por dez minutos. Depois disso, jogamos o cereal em uma peneira e despejamos sobre ele com água fria. Coloque a carne picada em uma tigela, adicione um ovo de galinha, sal, pimenta do reino a gosto, arroz lavado e levemente seco. Descasque, lave, seque e pique finamente as cebolas com uma faca. Despeje na carne picada e misture todos os ingredientes com as mãos até que fiquem relativamente homogêneos.
Passo 2 de 5
A partir da massa de carne cozida, forma-se almôndegas com diâmetro de aproximadamente cinco centímetros. Para evitar que a carne picada grude durante o trabalho, molhamos as mãos em água fria. Colocamos as bolas preparadas na tigela multicooker.
Passo 3 de 5
Cozinhar o molho. Para fazer isso, em uma tigela separada, misture a massa de tomate com creme de leite e farinha. Adicione um pouco de sal e despeje água na quantidade especificada. Mexa com um batedor até ficar completamente homogêneo. Despeje o molho preparado na tigela multicooker, cobrindo as almôndegas. Feche a tampa da multicozinha e defina o modo "Extinção" por uma hora.
Passo 4 de 5
Quando o sinal de pronto soar, desligue a multicozinha e deixe os "ouriços" fermentarem sob a tampa por dez a quinze minutos.
Passo 5 de 5
Servimos "ouriços" já prontos com qualquer acompanhamento, despejando generosamente sobre o molho em que foram cozidos.

Bom apetite!

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