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Pimentas recheadas em molho de tomate

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Cozinha europeu
Conteúdo calórico 146,3 kcal
Porções 5 portas.
Tempo de cozimento 85 minutos
Proteínas * 4 gr.
Gorduras * 4,2 gr.
Carboidratos * 24,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Pimentas recheadas em molho de tomate
Contente

Os pimentos recheados são um óptimo prato para um delicioso jantar em família, mas também para uma mesa festiva. Um suculento recheio de arroz, carne picada e vegetais e molho de tomate de dar água na boca tornam este prato especialmente apetitoso e satisfatório.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Lave o arroz e ferva-o.
Passo 2 de 7
Minha pimenta, corte a cabeça do lado do pecíolo e limpe as sementes. Frite os pimentões por 10 minutos. em óleo vegetal.
Passo 3 de 7
Descasque as cenouras e as cebolas. Esfregue as cenouras em um ralador grosso e corte a cebola em cubos. Refogue até dourar.
Passo 4 de 7
Rale os tomates.
Passo 5 de 7
Misture os tomates com creme de leite e açúcar.
Passo 6 de 7
Misture a carne picada, a cenoura com o pimentão e o arroz. Tempere com sal e pimenta. Rechear os pimentões. Colocamos em uma frigideira. Encha com água. Recheie os pimentões com creme de leite e molho de tomate.
Passo 7 de 7
Cozinhe no fogão em fogo médio por 60 minutos.

Bom apetite!

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