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Pão francês na máquina de fazer pão Moulinex

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Cozinha francês
Conteúdo calórico 317,3 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 180 minutos
Proteínas * 9,8 g
Gorduras * 1 gr.
Carboidratos * 65,5 g
* por 100 gr. produtos
Pão francês na máquina de fazer pão Moulinex
Contente

O pão francês é feito com farinha de trigo e água. Os aditivos necessários são sal e fermento seco. Um conjunto de ingredientes tão modesto dá um pão solto poroso com uma crosta crocante muito saborosa. Esta é uma ótima opção para o café da manhã: você pode espalhar patês, cremes, massas, queijos de pasta mole no pão de sabor neutro - e a combinação ficará deliciosa de qualquer maneira.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Seguindo a lista de ingredientes, coloque os produtos na forma um a um. Aqueça a água ligeiramente para que fique quente e despeje na tigela. Despeje a farinha pré-peneirada, o sal e o fermento seco por cima.
Passo 2 de 5
Colocamos a tigela no aparelho, selecionamos o programa "Rolinho francês" e indicamos o peso de 500 gramas.
Passo 3 de 5
A hora é acertada automaticamente para três horas.
Passo 4 de 5
Feche a tampa e pressione o botão iniciar. O aparelho começa a amassar a massa. Quando esta etapa estiver concluída, um sinal soará, após o qual a máquina de fazer pão irá subir e assar o pão. Nesse momento, não abrimos mais a tampa para não atrapalhar o processo de revisão e cozimento da massa.
Passo 5 de 5
Terminado o tempo de cozedura, soará um sinal de que o pão está pronto. Tiramos uma tigela com um pão vermelho. Vire a forma e retire com cuidado o pão francês. Coloque o pão sobre a gradinha e deixe esfriar completamente, cobrindo-o com uma toalha.

Bom apetite!

 

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