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Funchoza coreana com carne

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 128,5 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 7,6 gr.
Gorduras * 9,5 g
Carboidratos * 7,8 g
* por 100 gr. produtos
Funchoza coreana com carne
Contente

Eu recomendo fazer funchose coreano com carne. Para cozinhar, você pode usar carne de porco ou boi. O prato é rico e aromático.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 13
Coloque a funchoza em água fervente pré-preparada por 5-7 minutos, escorra e lave com água potável.
Passo 2 de 13
Pegue carne, porco ou boi, enxágue abundantemente em água corrente, seque com papel toalha e corte em fatias finas.
Passo 3 de 13
Descasque as cebolas e corte-as em meias argolas finas ou cubos pequenos.
Passo 4 de 13
Despeje uma pequena quantidade de óleo vegetal em uma frigideira funda. Coloque as fatias de carne e, mexendo de vez em quando, refogue por cerca de 15 minutos em fogo alto.
Passo 5 de 13
Lave bem e descasque as cenouras com um descascador de vegetais, rale em um ralador de cenoura coreano ou corte-as em tiras finas com uma faca afiada. Coloque em uma tigela.
Passo 6 de 13
Lave os pepinos, seque e corte em tiras finas, envie para uma tigela com as cenouras.
Passo 7 de 13
Lave os pimentões de cores diferentes, retire o miolo com as sementes e corte em rodelas finas. Envie para o resto dos vegetais.
Passo 8 de 13
Adicione a cebola picada e a quantidade necessária de molho de soja à carne frita. Mexa e cozinhe por alguns minutos.
Passo 9 de 13
Descasque o alho e pique finamente, acrescente ao restante dos vegetais.
Passo 10 de 13
Coloque a carne cozida em uma tigela com legumes picados.
Passo 11 de 13
Misture o macarrão de arroz cozido com o resto dos ingredientes, acrescente o molho funchose, sal e pimenta a gosto.
Passo 12 de 13
Mexa bem os alimentos cozidos.
Passo 13 de 13
Divida o funchose acabado em porções e divirta-se.

Bom apetite!

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