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Funchoza com berinjela e pimentão

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 85 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 4,6 gr.
Gorduras * 6,4 gr.
Carboidratos * 10,8 g
* por 100 gr. produtos
Funchoza com berinjela e pimentão
Contente

Existem muitas receitas para fazer funchose caseira, mas com berinjela e pimentão, é incrivelmente dar água na boca. Um prato delicioso, muito suculento e farto vai diversificar o cardápio da casa e surpreender sua família!

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 7
Meus vegetais. Corte a berinjela em círculos e depois em cubos pequenos. Leve ao lume uma frigideira untada com azeite e frite as beringelas durante 5 minutos.
Passo 2 de 7
Limpamos e lavamos as cenouras. Ralamos as cenouras usando um ralador coreano especial ou um simples com orifícios grandes.
Passo 3 de 7
Descasque a cebola e corte ao meio rodelas.
Passo 4 de 7
Adicione a cebola e as cenouras à frigideira e refogue por mais 5 minutos.
Passo 5 de 7
Retire os pimentões das sementes e corte-os em pequenos quadrados. Adicione à frigideira e frite por mais 5-7 minutos.
Passo 6 de 7
Despeje água fervente sobre a funchoza e deixe por 5 minutos. Nós drenamos a água.
Passo 7 de 7
Adicione funchose ao prato, despeje o molho de soja, o restante do azeite e adicione temperos, sal e ervas picadas. Mexa e leve ao fogo por mais 3 minutos.

Bom apetite!

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