Funchoza com bife e berinjela
0
2056
Cozinha
Asiáticos
Conteúdo calórico
82,7 kcal
Porções
4 portas.
Tempo de cozimento
50 minutos
Proteínas *
5,9 gr.
Gorduras *
8,2 gr.
Carboidratos *
8,6 gr.
A salada Funchose com vegetais e carne ficará muito bem tanto à mesa como num jantar festivo, e não é difícil de a preparar. Este prato pode ser armazenado em um recipiente lacrado na geladeira por até 2 dias.
Ingredientes
Processo de cozimento
Pré-aqueça uma frigideira, despeje uma pequena quantidade de óleo de girassol. Adicione o alho e o gengibre, frite até que o gengibre comece a escurecer, depois junte o gengibre e o alho, pode descartá-los. No óleo aromático que sobra após o gengibre e o alho, coloque a carne e frite em fogo médio até ficar macia, depois transfira para um prato e cubra com papel alumínio para que não esfrie.
Bom apetite!