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Funchoza com Lula e Legumes

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Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 125 kcal
Porções 2 portas.
Tempo de cozimento 35 minutos
Proteínas * 3,2 gr.
Gorduras * 11,3 gr.
Carboidratos * 4,1 gr.
* por 100 gr. produtos
Funchoza com Lula e Legumes
Contente

Quando você quiser cozinhar algo interessante e inusitado para o jantar, preste atenção nas receitas de outros povos do mundo. A culinária asiática agora é procurada, ela usa muitos frutos do mar e vários molhos. Por exemplo, funchose com lula é muito simples de preparar, mas você pode descobrir um sabor completamente novo desses produtos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 5
Lave as carcaças das lulas, retire o prato quitinoso e regue com água a ferver, para depois ser mais fácil descascar. Corte a lula em tiras.
Passo 2 de 5
Descasque as cenouras e rale-as em tiras para uma salada coreana. Lave o pepino e o pimentão e corte-os em tiras finas.
Passo 3 de 5
Aqueça uma frigideira, acrescente um pouco de óleo, acrescente os temperos quentes e frite as cenouras por alguns minutos, que devem ficar crocantes. Adicione a lula e o pimentão e cozinhe por um minuto.
Passo 4 de 5
Despeje água fervente sobre a funchoza, deixe por 5-7 minutos, depois enxágue e descarte na peneira.
Passo 5 de 5
Combine funchose, lula e legumes em uma tigela, adicione ervas picadas e alho, despeje vinagre de vinho e óleo de alho aromático. Experimente com sal, adicione sal se necessário. Polvilhe sementes de gergelim na salada antes de servir.

Bom apetite!

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