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Funchoza com atum em lata

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Cozinha Asiáticos

Conteúdo calórico 71,8 kcal

Porções 2 portas.

Tempo de cozimento 40 minutos

Proteínas * 6,2 gr.

Gorduras * 5,1 gr.

Carboidratos * 7,1 gr.

Contente

O Funchoza é fácil de preparar e não precisa de ser cozinhado por muito tempo, não tem um sabor pronunciado, pelo que vai bem com muitos produtos. É mais comumente usado como ingrediente em pratos asiáticos.

Ingredientes

Processo de cozimento

Descasque e lave as cebolas, os alhos, as cenouras. Corte a cebola ao meio rodelas. Passe o alho por uma prensa. Corte as cenouras em tiras finas. Lave a pimenta, descasque e corte em tiras. Frite os vegetais em óleo de girassol por 3-5 minutos, os vegetais devem permanecer crocantes.

Corte o champignon em rodelas, frite no óleo de girassol até ficar macio. Coloque os cogumelos e os vegetais em uma tigela funda.

Lave o pepino, corte em tiras finas, coloque sobre o resto dos legumes, regue com o suco de limão, a soja e o molho de peixe, mexa e deixe marinar por 15 minutos.