casa
➠ Macarrão, Macarrão
➠ Funchoza
➠ Funchoza com legumes e camarões ao molho de soja

Funchoza com legumes e camarões ao molho de soja

6230

Cozinha Asiáticos

Conteúdo calórico 69,2 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 60 minutos

Proteínas * 6,3 gr.

Gorduras * 3,2 gr.

Carboidratos * 7,2 gr.

Funchoza com legumes e camarões ao molho de soja

Contente

Usando essa receita, você pode preparar um prato asiático bem leve e delicioso, que é uma salada de funchose, camarão e vegetais. É perfeito para um lanche na hora do almoço ou um jantar leve.

Ingredientes

Processo de cozimento

Despeje água fervente sobre a funchose, deixe por 5 minutos, depois descarte em uma peneira para passar o líquido em um copo.

Para temperar, misture o molho de soja, o vinagre de arroz, o óleo de gergelim, a pimenta picada e o alho.

Despeje o molho sobre o funchose e mexa.

Rale cenouras e pepino para cenouras coreanas. Corte o pimentão em tiras finas. Transfira os legumes para a tigela com o macarrão e misture bem.

Descasque os camarões das cascas, retire as veias intestinais, ferva-os em água com sal. Coloque o camarão pronto em uma tigela com a salada.

Polvilhe a salada com sementes de gergelim, misture, leve à geladeira por 20-30 minutos para esfriar e deixe de molho. Salada deliciosa, brilhante e suculenta está pronta.

Bom apetite!