Categorias
Blanks para o inverno
  1. casa
  2. ➠ Macarrão, Macarrão
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza com frango, pimentão e molho teriyaki

Funchoza com frango, pimentão e molho teriyaki

0
1552
Cozinha Asiáticos
Conteúdo calórico 143,8 kcal
Porções 4 portas.
Tempo de cozimento 120 minutos
Proteínas * 10,5 g
Gorduras * 8 gr.
Carboidratos * 24,7 g
* por 100 gr. produtos
Funchoza com frango, pimentão e molho teriyaki
Contente

O molho teriyaki japonês há muito se estabeleceu na culinária russa devido ao seu sabor especial e propriedade de dar brilho ao fritar os alimentos. Acompanha bem pratos funchose. Considerando que há muitos produtos químicos nocivos no molho comprado, é melhor cozinhá-lo você mesmo. Cozinhar funchose com frango e pimentão.

Ingredientes

Processo de cozimento

Passo 1 de 6
Primeiro, vamos preparar o molho. Despeje o molho de soja em uma tigela pequena e acrescente açúcar, gengibre picado e alho na quantidade indicada na receita. Em seguida, despeje o mel líquido, o azeite e o vinagre e misture tudo bem.
Passo 2 de 6
Despeje a mistura resultante em uma panela pré-aquecida e cozinhe em fogo baixo para evaporar o líquido e engrossar o molho. Em seguida, adicione água ao molho, mexa e cozinhe por mais alguns minutos.
Passo 3 de 6
Lave o peito de frango e corte em tiras compridas. Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira e frite a carne em fogo alto até ficar branca. Em seguida, salgue o frango e frite em fogo médio até dourar.
Passo 4 de 6
Descasque as sementes dos pimentos, lave e pique também em tiras finas. Transfira os pimentões picados para o frango e refogue em fogo baixo até que os pimentões estejam macios.
Passo 5 de 6
Ferva a funchoza de acordo com as instruções da embalagem. Em seguida, descarte em uma peneira e transfira para uma frigideira para a carne. Despeje o molho preparado ali.
Passo 6 de 6
Mexa tudo e deixe o prato fermentar por 1 hora para que o funchose insípido fique saturado com o aroma do molho, mas você pode servir imediatamente após o cozimento.

Bom apetite!

 

Receitas semelhantes

Deixe um comentário

Nome
O email
Texto *