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Funchoza com frango, cogumelos e legumes

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Cozinha Asiáticos

Conteúdo calórico 79,9 kcal

Porções 5 portas.

Tempo de cozimento 75 minutos

Proteínas * 8,2 gr.

Gorduras * 6,7 g

Carboidratos * 7,1 gr.

Funchoza com frango, cogumelos e legumes

Contente

Os amantes da culinária asiática vão adorar este prato. O frango é um bom amigo dos cogumelos, os vegetais dão um toque suculento ao prato e o alho dá um toque picante. Você pode servir pickles caseiros e vegetais frescos com o funchose cozido. Cozinhar funchose com molho teriyaki.

Ingredientes

Processo de cozimento

Lave o peito de frango e corte em pedaços oblongos.

Descasque e lave os cogumelos e pique-os em fatias finas.

Pimentas, alho-poró, tomate cereja e lave e corte em pedaços pequenos.

Descasque e pique as cebolas no liquidificador ou pique finamente.

Cozinhe a funchoza de acordo com as instruções da embalagem.

Em uma frigideira, ou melhor, em uma wok (uma pequena frigideira esférica especial), aqueça o óleo vegetal e frite os cogumelos picados e a cebola até dourar.

Em seguida, transfira os pimentões, o alho-poró e os tomates picados para a frigideira. Misture tudo e frite por mais 2 minutos.

Em seguida, transfira o frango para os vegetais fritos, salgue tudo a seu gosto, polvilhe com o gergelim e acrescente a cebolinha picada e frite por 5 minutos.