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Funchoza com peito de frango ao molho de soja

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Cozinha Asiáticos

Conteúdo calórico 80,2 kcal

Porções 3 portas.

Tempo de cozimento 30 minutos.

Proteínas * 7,1 gr.

Gorduras * 7,3 gr.

Carboidratos * 9,1 gr.

Funchoza com peito de frango ao molho de soja

Contente

Funchoza é macarrão de arroz que não tem sabor próprio. Portanto, muitas vezes é preparado com vegetais com a adição de vários recheios de carne, cogumelos e frutos do mar. O funchoza costuma ser consumido em países asiáticos, acrescentando todos os tipos de temperos e molhos picantes.

Ingredientes

Processo de cozimento

Prepare os ingredientes necessários com antecedência. Lave pimentões de cores diferentes, retire o miolo com sementes. Pegue metade do pimentão e corte em rodelas finas.

Descasque as cebolas e corte em meias argolas finas. Lave, seque e descasque os cogumelos. Cortar em pedaços pequenos. Despeje uma pequena quantidade de óleo de girassol e gergelim na proporção de 1: 1 em uma frigideira funda. Adicione os ingredientes picados e, mexendo sempre, frite por cerca de 10 minutos.

Lave os tomates cereja, seque e corte em quartos. Coloque em uma frigideira, acrescente o pimentão e frite por alguns minutos.

Lave o alho-poró e corte em rodelas finas, envie para o restante dos ingredientes. Misture bem.

Enxágue e seque o filé de frango, corte em rodelas finas e coloque na frigideira. Adicione sementes de gergelim, especiarias e temperos. Homogeneizar. Nesse ínterim, coloque a funchose em água fervente pré-preparada por alguns minutos, depois escorra e enxágue com água potável.

Descasque o alho e pique finamente. Transfira o macarrão de arroz cozido para a panela, acrescente o alho e o molho. Cozinhe por cerca de 3 minutos, mexendo sempre. Divida o funchose acabado em porções e divirta-se.

Bom apetite!