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Funchoza com filé de frango e legumes

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Cozinha Asiáticos

Conteúdo calórico 98 kcal

Porções 4 portas.

Tempo de cozimento 20 minutos.

Proteínas * 9,1 gr.

Gorduras * 6,6 gr.

Carboidratos * 10,8 g

Contente

Este delicioso funchose ao estilo coreano é perfeito para um jantar em família. Frango e cogumelos tornarão o prato ainda mais satisfatório e saboroso.

Ingredientes

Funchoza 150 g Cebola 2 pçs. Pimentão 2 pçs. Filé de frango 350 gr. Cogumelos 200 gr. Molho de soja gosto Sal gosto Pimenta preta da terra gosto Óleo vegetal para fritar

Processo de cozimento

Corte a cebola em penas ou meias argolas. Frite em uma frigideira com manteiga até ficar levemente vermelha.

Cortamos o filé de frango. Adicione ao arco. Frite em fogo médio por 3-5 minutos. Em seguida, corte os cogumelos em cubinhos e coloque-os na frigideira. Sal e pimenta, misture e frite até ficar cozido por 5-7 minutos.

Vamos preparar funchose. Encha-o completamente com água fervente por 5 minutos, deixe fermentar, enxágue com água fria e acrescente o restante dos ingredientes.

Corte as cenouras e os pimentões em tiras finas. É conveniente usar um cortador de legumes. Frite os legumes separadamente em outra frigideira e espalhe-os sobre todos os produtos. Tempere o prato com molho de soja e cozinhe por 2-3 minutos em fogo baixo.